今週のワイン⑥

このたび当ワイナリーでは、文化放送とのタイアップ企画の一環として、
おすすめのワインをご紹介する「今週のワイン」シリーズをスタートすることになりました。

文化放送の番組の中でもご紹介していくワインを中心に、
その味わいや特徴、おすすめのお料理との組み合わせなどを詳しくご紹介していきます。

生駒高原は、霧島連山の麓に広がる高原地帯で、昼夜の寒暖差と火山灰土壌に恵まれた、ぶどう栽培に適した土地です。
この自然の風土の中で育ったぶどうから、私たちは小林ワインを造っています。

「今週のワイン」では、
ワインの味わいや香りだけでなく、相性のよい料理や季節の楽しみ方などもあわせてお届けしながら、ワインのある時間をより身近に感じていただければと思います。

小林ワイン「マスカットベリーＡロゼ」は
宮崎県小林市・生駒高原の自社農園で育てられたマスカットベリーＡから造られるロゼワイン。
華やかな香りとやさしい果実味が魅力の、親しみやすい一本です。

■ 小林ワイナリーならではの個性
① 高原の気候が生むフレッシュな果実味・・・標高約600mの生駒高原の寒暖差により、ぶどうにしっかりとした酸と香りが育ちます。その結果、みずみずしく軽やかなロゼワインに仕上がります。
② マスカットベリーＡらしい華やかな香り・・・いちごやさくらんぼのような赤い果実の香りに、ほんのりキャンディのような甘いニュアンス。思わず笑顔になるような親しみやすい香りです。
③ やさしい甘みと軽やかな味わい・・・ほんのりとした甘みと爽やかな酸味のバランスがよく、すっきりとした後味。飲みやすく、ワイン初心者にもおすすめです。
④ 火山灰土壌由来の軽やかなミネラル感・・・霧島連山の火山灰土壌が、味わいにほのかな奥行きを与え、全体を引き締めます。

■ おすすめの楽しみ方
しっかり冷やして（6〜8℃程度）・・・冷やすことで果実のフレッシュさが引き立ち、より爽やかな味わいに。ロゼの魅力を最大限に楽しめます。

■ このワインの魅力
① “気軽に楽しめる華やかさ”・・・軽やかで飲みやすく、幅広いシーンで活躍
② 食事やスイーツとの相性が抜群・・・特に相性が良い・軽めの前菜・フルーツ・デザート
③ シーンを選ばない・・・食前酒として・女子会やアウトドア・リラックスタイムに日常を少し特別にしてくれる一本

「やさしい色合いに、心ほどけるひととき。」華やかな香りと、軽やかな甘み。
生駒高原の恵みを感じるロゼワインです。