今週のワイン⑭

このたび当ワイナリーでは、文化放送とのタイアップ企画の一環として、
おすすめのワインをご紹介する「今週のワイン」シリーズをスタートすることになりました。

文化放送の番組の中でもご紹介していくワインを中心に、
その味わいや特徴、おすすめのお料理との組み合わせなどを詳しくご紹介していきます。

生駒高原は、霧島連山の麓に広がる高原地帯で、昼夜の寒暖差と火山灰土壌に恵まれた、ぶどう栽培に適した土地です。
この自然の風土の中で育ったぶどうから、私たちは小林ワインを造っています。

「今週のワイン」では、
ワインの味わいや香りだけでなく、相性のよい料理や季節の楽しみ方などもあわせてお届けしながら、ワインのある時間をより身近に感じていただければと思います。

小林ワイン「マスカットベリーＡクレーレ」は
宮崎県小林市・生駒高原の自社農園で育てられたマスカットベリーＡから造られるクレーレタイプのワイン。赤ワインの果実味とロゼワインの軽やかさをあわせ持つ、親しみやすい一本です。

■ 小林ワイナリーならではの個性
① 高原の気候が生むフレッシュな果実味・・・標高約600mの生駒高原は昼夜の寒暖差が大きく、ぶどうに豊かな香りと心地よい酸を育てます。その結果、軽やかでありながら果実味豊かな味わいに仕上がります。
② マスカットベリーＡらしい華やかな香り・・・いちごやさくらんぼを思わせる赤い果実の香り。親しみやすく華やかなアロマが楽しめます。
③ クレーレならではの軽快な飲み口・・・赤ワインのコクを感じながらも、ロゼワインのような軽やかさが魅力。幅広い料理と合わせやすい味わいです。
④ 火山灰土壌由来のやさしい奥行き・・・霧島連山の火山灰土壌が、味わいにほのかな深みとまとまりを与えます。

■ おすすめの楽しみ方
少し冷やして（8〜12℃程度）・・・軽く冷やすことで果実の香りがより引き立ち、爽やかな飲み口を楽しめます。食事と一緒に気軽に味わいたい一本です。

■ このワインの魅力
① “赤とロゼのいいとこ取り”・・・果実味と軽やかさが調和した親しみやすい味わい
② 食事との相性が抜群・・・特に相性が良い・和食・鶏料理・軽めの肉料理・おつまみ
③ シーンを選ばない・・・食事とともに・休日のランチに・仲間との集まりに気軽に楽しめる万能タイプ

「果実の華やかさと、軽やかな余韻。」
赤ワインの豊かさとロゼの爽やかさが調和する味わい。
生駒高原の風土が育てた、親しみやすいクレーレワインです。